使用新鮮食材製成的金元寶燒

備料容易、製作也簡單好上手

短短5分鐘便可以煎出一顆精緻美味的小餃子!

讓毛孩們換換口味,嚐嚐經典中式料理吧!

 

元寶燒是貓咪狗狗都會愛上的小料理,在家也超方便製作

若沒有鴨肉可以用其他生鮮肉肉替代唷。

 

食材準備:

蛋3顆

、鴨肉50g

、紅蘿蔔10g

、有機冷壓初榨椰子油少許

、海苔粉少許

 

Step1 紅蘿蔔洗淨後切碎丁、生鮮鴨肉切碎、3顆雞蛋打散備用。

 

 

 

Step2 切碎後鴨肉&紅蘿蔔一起混合拌勻。

 

 

 

Step3 鍋中開小火倒入些許椰子油並撒上海苔粉。

 

 

Step4 蛋液以湯匙畫圓倒入鍋中,將混合好內餡放置蛋液中央。

 

 

 

Step5 蛋液底部煎熟後趁未完全凝固前對折輕壓黏起。

 

 

 

Step6 最後小火煎至全熟上色就完成啦!

 

超簡單的料理步驟,材料可以這邊找唷:
CoCo品肉舖-鮮切鴨里肌:https://pse.is/4cpzu4

有機冷壓初榨香草椰子油:https://pse.is/3j6f49